とまと。
新潟県で開催中の「大地の芸術祭」へいってきました
１番の目的はアート作品を見て楽しむことですが、
今回もその土地でしか食べれないものを、と思い、
気になったものはほぼ食してきました。
今回はとまと編。
トマトのてんぷら。
トマトのスコーン。
どちらも原型を残したままの仕上がりに。
てんぷらは表面がサクッとしていて、
中はいつも食べているとまと。
スコーンはとまとの酸味がいい感じに。
てんぷらとお菓子。
とまととの組み合わせに違和感なしでした。
新潟県で開催中の「大地の芸術祭」へいってきました
１番の目的はアート作品を見て楽しむことですが、
今回もその土地でしか食べれないものを、と思い、
気になったものはほぼ食してきました。
今回はとまと編。
トマトのてんぷら。
トマトのスコーン。
どちらも原型を残したままの仕上がりに。
てんぷらは表面がサクッとしていて、
中はいつも食べているとまと。
スコーンはとまとの酸味がいい感じに。
てんぷらとお菓子。
とまととの組み合わせに違和感なしでした。
